Paylaşımın tek adresi

güller burda açar
 
AnasayfaKayıt OlGiriş yap

Paylaş | 
 

 Kolay Sarıyer Böreği

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek 
YazarMesaj
esra-jiyan
co-admin
co-admin
avatar

Kadın Mesaj Sayısı : 180
Yaş : 23
Nerden : şırnak
Kayıt tarihi : 31/05/08

MesajKonu: Kolay Sarıyer Böreği   C.tesi Haz. 14, 2008 12:26 pm

Kolay Sarıyer Böreği as

Malzemeler


4 adet yufka
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağından biraz az sıvıyağ
1 yumurta
İç malzeme

Yarım çay bardağı zeytinyağı
500gr kıyma
1 avuç kuş üzümü
1 avuç dolmalık fıstık
4 adet kuru soğan
1 çay bardağı doğranmış maydanoz
1 tatlı kaşığı k.biber, pul biber
Tuz

Hazırlanması:


Kuş üzümlerini yıkayıp, ılık suda bekletin. Yarım çay bardağı zeytinyağı, doğranmış soğanlar ve dolmalık fıstığı soğanlar ölene kadar kavurun.
Kıymayı ekleyin, bıraktığı suyu çekene kadar kavurun. Çekince kalan malzemeyi ekleyip karıştırın.
Bir yufkayı tezgâhın üstüne serin. Süt, yağ, yumurta karışımından üzerine fırçayla her tarafını ıslatacak şekilde sürün.
Yufkayı yarım daire olacak şekilde katlayın. Geniş tarafına iç harcın dörtte birini uzunlamasına yayın. Sıkıştırarak sarın. Yağlanmış tepsiye s şekli vererek koyun. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Üzerine çırpılmış yumurta ve bir çay kaşığı yağ karışımı sürüp 200C fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://xezal.forumakers.com
 
Kolay Sarıyer Böreği
Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Resimlerinizle müzikli klip hazırlamak artık çok kolay - resimli anlatım
» Astral seyahat hakkında...(Soru cevap )

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Paylaşımın tek adresi :: Kültür Ve Sanat :: Yemek Tarifleri-
Buraya geçin: